鲁灰石材是一种具有重要历史意义的建筑材料，广泛应用于我国古建筑中。而要对其进行鉴定，需要注意以下几个方面：

1. 观察石材的表面：鲁灰石材表面常见的纹理有层状、簇状和点状三种。层状纹理指石材表面有形似木头纹理的线条，簇状纹理则是指石材表面有点状的块状纹理，点状纹理则是指石材表面有大小相同的点状图案。此外，还需要注意表面是否经过了打磨处理，鲁灰石材不应该有过多的打磨痕迹。

2. 观察石材的颜色：鲁灰石材常为深灰色，偏暗的深灰色则是更为珍贵的鲁灰石材。不同产地的鲁灰石材颜色会有所不同，因此需要对其产地有一定的了解。

3. 认识石材的纹路：纹路也是鉴别鲁灰石材的重要因素之一。在纹路的观察中，需要特别留意石材中的小洞，以及大小、深浅等方面也要有所比较和分析。

4. 通过声音鉴别：鲁灰石材的声音低浑，而且由于其质地坚硬，因此用指甲敲击石材表面时应该没有明显的划痕。

5. 通过化学分析鉴别：可以使用一些鉴别方法来检测石材中的钙质含量、水分含量等。但是，化学分析需要较专业的知识来进行，如果没有相关知识，建议不要尝试。

从上述几个方面来看，鉴定鲁灰石材是一项需要专业知识和经验的技术活。对于一般人来说，好的鉴别方法还是寻求专业帮助，咨询专业的石材鉴定机构来确保购买的鲁灰石材是真正的质优价廉。

总的来说，鉴别鲁灰石材不仅需要观察石材外部表现，也需要了解其产地、纹路、声音等方面的知识，其中化学分析更是需要专业知识进行。如果要购买鲁灰石材，建议前往有专业知识和经验的机构进行咨询并进行鉴定。